Pikantne jaja

Święta wielkanocne to przede wszystkim jajka w przeróżnej postaci: pisanki, kraszanki, malowanki – jednym słowem jajka zdobione. My lubimy zdobić jajka, które znajdą się na naszym talerzu i które zamierzamy zjeść ze smakiem. Ugotowane na twardo jajka, wypełnione pikantnym nadzieniem, urozmaicą nie tylko wielkanocny stół. A już na pewno zrobimy wrażenie podczas niespodziewanej wizyty teściowej.

Brownie z czerwonym winem

To jest deser, który zachwyci i Ją, i Jego. Właściwie, powali na kolana każdego wielbiciela czekolady i czerwonego wina. I nie tylko w Walentynkowy wieczór. I nie tylko we dwoje. Równie dobrze można się nim delektować w samotności, przy ulubionej komedii romantycznej, z lampką czerwonego, wytrawnego wina.

I love humus

Kto lubi humus? Wszyscy? I dobrze. Bo nie dość, że smaczny, jest również bardzo zdrowy. Ma co prawda całkiem sporo tłuszczu, ale są to te zdrowe, bogate w kwasy omega. Jest bogaty w wiele więcej dobroczynnych składników. Pasta sezamowa ma dużo wapnia i magnezu, całe mnóstwo witamin, w tym A i E. Ma również białko. Ciecierzyca to jeszcze więcej białka, oraz mnóstwo witamin i minerałów, między innymi żelazo.

Chrupiący bekon z brązowym cukrem

Tłusty czwartek, w kalendarzu chrześcijańskim, to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również jako zapusty. Ten dzień rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Wedle tradycji, w tym dniu dozwolone jest objadanie się. Najpopularniejsze potrawy to pączki i faworki, czy tłusto i słodko.

Ciasto marchewkowe

Swoje pierwsze ciasto marchewkowe jadłam wiele lat temu w Londynie. Ale zanim je spróbowałam, musiałam pokonać zdziwienie: „Ale jak to? Ciasto z marchewki? Przecież to warzywo!”. Ale już po pierwszym kęsie stało się moim ulubionym deserem.

Domowe burgery z łososia z warzywami w bułce z ziarnami

Burgery z łososia to pyszny przepis na super obiad. Głównym składnikiem burgerów jest łosoś. Koperek nadaje im charakteru. W domowych burgerach z łososia jest też mnóstwo warzyw. Świeży ogórek, rzodkiewka i sałata lodowa nadają świeżości i chrupkości. Wszystko to pakujemy w ulubioną w bułkę z ziarnami, z naszej ulubionej piekarni. Burgery można przygotować wcześniej i zabrać na grillowe party do znajomych lub na grillową wycieczkę za miasto. W pięknych okolicznościach przyrody będą smakować wyśmienicie.

Sałatka jajeczna z tuńczykiem

Sałatka jajeczna z tuńczykiem to bardzo smaczna i bardzo prosta propozycja na śniadanie. Sałatka sprawdzi się także na kolację. Charakteru nadają ogórki konserwowe, a świeżości szczypiorek. Wszystkie te składniki pasują do siebie jak ulał. Zrobienie sałatki jajecznej z tuńczykiem nie zajmuje wiele czasu. Sałatka najlepiej smakuje ze świeżym i chrupiącym pieczywem.

Makaron po chłopsku

Makaron po chłopsku to świetne danie obiadowe, które jest smaczne, proste i szybkie. To także danie sycące, kolorowe i pełne smaków. Jest tu dobra kiełbasa i sporo warzyw. Zielone brokuły, zdrowy kalafior, kolorowe papryki i zaostrzająca smak czerwona cebula. Wszystkie te składniki idealnie komponują się z sosem pomidorowym, tworząc pyszne danie w sam raz na obiad. Makaron po chłopsku to propozycja obiadowa, która świetnie sprawdzi się w chłodniejsze dni.

Zupa grzybowa ze szpinakiem

To prosty i sprawdzony przepis na aromatyczną i sycącą zupę grzybową. Oprócz grzybów smacznym dodatkiem są świeże liście szpinaku oraz inne warzywa jak ziemniaki, cebula i marchewka. Wszystkie składniki są ugotowane w bulionie mięsnym. Zupa grzybowa ze szpinakiem to danie w sam raz na jesień. Można podać ją na rodzinnym obiedzie. Goście na pewno będą zaskoczeni delikatnym smakiem zupy grzybowej ze szpinakiem :)

Cukinia w zalewie musztardowej

Cukinia w zalewie musztardowej to pyszna przekąska, dodatek do obiadu czy sałatki. Przepis na cukinię w musztardzie jest prosty i dość szybki. Zalewa musztardowa z przyprawami idealnie współgra z paskami cukinii, które przechodzą smakami dwóch musztard. W zalewie znajdują się też ziarenka ziela angielskiego, kolorowego pieprzu i liście laurowe.

Jagielnik z jabłkami

Jagielnik z jabłkami to wyjątkowe i smakowite ciasto, które nie zawiera glutenu, a w jego składzie nie ma ani grama białego cukru i ani jednego jajka. Spód tego ciasta zrobiony jest z kaszy jaglanej. Pokrojone w cienkie plasterki jabłka z odrobiną cynamonu i cukru trzcinowego smakują przepysznie. Przepis na jagielnik z jabłkami jest sprawdzony i prosty, a efekt końcowy smakowity.

Owocowy słoik na śniadanie

W tym owocowym słoiku znajduje się mleczko kokosowe, które wraz z nasionami chia tworzy pyszny duet. Kiwi, banany i czerwone pestki granatu pasują tu idealnie. Uczucie sytości zapewnią płatki orkiszowe, a odrobinę słodyczy doda syrop z agawy. Takie owocowe śniadanie w słoiku to pomysłowe i niebanalne danie w sam raz na rozpoczęcie dnia. Przepis na owocowy słoik na śniadanie jest prosty i szybki, więc taki posiłek sprawdzi się nawet w ciągu zwykłego tygodnia.

Pieczony kalafior pod pomidorami

W tym przepisie pomidory połączyły się z kalafiorem i powstało danie zdrowe i kolorowe. A do tego przepis na pieczonego kalafiora pod pomidorami jest prosty, szybki i niedrogi. Charakteru dodaje ser żółty oraz suszony czosnek. Pieczony kalafior pod pomidorami będzie pysznym dodatkiem do dania głównego ze sztuką mięsa w roli głównej. Do tego ulubiona surówka i domowy obiad jest gotowy. Pieczony kalafior pod pomidorami sprawdzi się w pudełku jako danie na wynos. Jest równie dobry na ciepło jak i na zimno

Pasta kanapkowa z kurek i jajek

Przepis na pyszną pastę kanapkową z kurek i jajek jest wyjątkowy. Oprócz tych dwóch najważniejszych składników, w tej paście znalazła się także cebula. Kompozycję kurek, jajek i cebuli uzupełniają przyprawy. Obowiązkowa sól, aromatyczny świeżo mielony pieprz oraz gałka muszkatołowa podkręcają smak pasty. Pasta kanapkowa z kurek i jajek to pomysł na jesienne śniadanie. Podana ze świeżym i jeszcze chrupiącym pieczywem to prawdziwe śniadanie mistrzów.

Grzyby marynowane w occie

Słoiczki z grzybami marynowanymi w occie to jedne z najlepszych przetworów, które można zrobić jesienią. Grzyby marynowane w occie są pyszne i świetnie pasują do jesiennych i zimowych dań. Przepis na grzyby marynowane w occie jest łatwy. Właśnie teraz sezon grzybowy jest w pełni, więc bez problemu można kupić je na bazarze.

Zielony sernik ze szpinakiem bez pieczenia

Szpinak kojarzy się głownie z daniami wytrawnymi, choć ostatnio, podobnie jak jego warzywni koledzy: burak i marchewka, robi karierę w deserach. Sernik ze szpinakiem ma intensywnie zielony kolor, przypomina leśny mech i bardzo ciekawie prezentuje się na stole. To doskonały sposób na przemycenie witamin dzieciom-niejadkom, bo sernik jest pyszny i wcale nie smakuje szpinakiem. Przepis jest bardzo prosty i poradzą z nim sobie nawet mało doświadczeni, domorośli kucharze.

Makaroniki z kremem borówkowym

Makaroniki to przekładane kremem bardzo słodkie migdałowe ciasteczka. Pochodzą z Francji i Włoch i w tych krajach są najbardziej znane. Makaroniki można też przygotować w domu. Do upieczenia kolorowych makaroników z kremem nie potrzeba wielu składników. Wystarczy bardzo sztywno ubić białka. Z dodatkiem kropli barwnika spożywczego powstaną makaroniki w bajecznych kolorach.

Kurki kiszone w solance

Kurki kiszone w solance są wyjątkowo delikatne i bardzo smaczne. Można je podać do obiadu lub użyć jako składnika zdrowej sałatki. Dobrze komponują się w zupach. Są ciekawym dodatkiem do kanapek. Przepis na kurki kiszone w solance jest prosty i sprawdzony. Składniki na kurki kiszone w solance są dostępne bez żadnych problemów, zwłaszcza teraz, kiedy grzybów na straganach jest pod dostatkiem.

Domowy biały ser z czosnkiem

Domowy biały ser z czosnkiem podany z kromką świeżego i chrupiącego chleba jest jak wspomnienie wakacji na wsi. Takie śniadanie będzie pełne białka i wielu cennych składników odżywczych. Dodatkowo, czosnek poprawi naszą odporność. Zrobienie własnego sera w domu to ogromna frajda i przy okazji, stuprocentowa pewność, że "wiemy co jemy" .

Sałatka z ogórków do słoika

Sałatka z ogórków ze słoika to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, nie będzie zawierać żadnych chemicznych dodatków ani konserwantów. Tej sałatce z ogórków towarzyszą także inne warzywa - żółta papryka i cebula. Jest to bardzo dobre połączenie warzyw z oryginalną zalewą z dodatkiem kurkumy. Przepis na sałatkę z ogórków do słoika jest łatwy, a składniki łatwo dostępne. Sałatkę z ogórków do słoika robi się szybko. Sałatka z ogórków to smaczny dodatek do obiadu, zwłaszcza do dań mięsnych.