opinie kontakt darmowa dostawa od 300 zł! pomoc zaloguj się załóż konto
KOSZYK JEST PUSTY
Do kasy

Pieczenie
i dekorowanie

Akcesoria kuchenne

Delikatesy

Jadalnia

Nowosci
  1. Strona główna
  2. Do czytania
  3. Sprawdzone przepisy na ciasta i nie tylko
  4. Tarta z jabłkami, kremem śmietankowym i skórką pomarańczową

Tarta z jabłkami, kremem śmietankowym i skórką pomarańczową

Dodano: 2012-08-21

Jakby to powiedzieć... TO JEST PRZEPYSZNE :) Lekkie, słodkie, śmietankowe, waniliowe, jabłkowe i pomarańczowe :)




45 minut | łatwe | porcje: forma o średnicy 28 cm

kruche ciasto:
1 i 1/3 szklanki pszennej mąki (20 dag)
10 dag zimnego masła
1 żółtko
1 łyżka kwaśnej śmietany (18%)
2 czubate łyżki cukru
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżki pasty waniliowej (można zastąpić łyżką ekstraktu waniliowego lub cukrem z prawdziwą wanilią)
szczypta soli

nadzienie:
6 twardych jabłek (o łącznej wadze około 3/4 kg)
1 szklanka (250 ml) słodkiej śmietanki 30%
2 żółtka
łyżka pasty waniliowej (można zastąpić łyżką ekstraktu waniliowego lub cukrem z prawdziwą wanilią)
4 łyżki cukru
2 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej
sok z połowy cytryny
Do upieczenia tarty przydadzą Ci się następujące produkty:

  1. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni.
  2. Żółtko wymieszaj ze śmietaną i pastą waniliową.
  3. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodaj cukier i sól. Dodaj masło i posiekaj je z mąką na małe kawałki (najłatwiej i najszybciej zrobisz to za pomocą specjalnego siekacza). Zrób zagłębienie i wlej mieszaninę żółtka ze śmietaną i pastą. Szybko wyrób gładkie ciasto.
  4. Ciasto, podsypując mąką, rozwałkuj na cienki placek (3-4 mm), nawiń na wałek i przenieś na formę. Odetnij nadmiar ciast, zrób widelcem kilka nakłuć. Ułóż papier, wsyp kuleczki do pieczenia (możesz je zastąpić fasolą lub piec ciasto bez obciążenia) i wstaw do gorącego piekarnika na 8-12 minut - kiedy brzegi będą lekko zarumienione, wyjmij ciasto.
  5. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, następnie pokrój na cienkie plastry. Od razu skrop sokiem z cytryny.
  6. Do śmietanki dodaj żółtka, cukier i pastę waniliową. Dokładnie wymieszaj.
  7. Na podpieczone, gorące ciasto wyłóż jabłka, zalej mieszaniną śmietanki z jajkami, posyp skórką pomarańczową.
  8. Wstaw do gorącego piekarnikach na 12-15 minut, aż masa się zetnie, a brzegi ciasta przyrumienią.
  9. Podawaj na gorąco lub zimno.
Przydatne produkty do tego przepisu

Komentarze

:):)

korssaxr [2013 /1 /22 19 :28:28]

Robiłam, pycha! jak zwykle przepis niezawodny!

cassyandra [2012 /10 /24 0 :55:54]

Wszystko do dekorowania ciast i tortów
Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny
Wydruki jadalne opłatek papier cukrowy
Tylki największy wybór tylek
Akcesoria kuchenne w dużym wyborze
Jadalnia - duży wybór, atrakcyjne ceny
Strefa niskich cen
Pokaż więcej
Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON
Nowoœci w AleDobre

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Magmart Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot PME Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp Sweet Value TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Veliche Vialli-Design Wesco Wilton Zassenhaus Zwilling

Informacje

Do czytania

Szybko i wygodnie:

one

Najlepsza obsługa Klienta! e-Commerce Polska awards 2013!

Zobacz szczegóły

AleDobre.pl to:

Dodano do koszyka