Kasza jaglana ma lekko orzechowy smak. Dzięki temu smakuje doskonale na słodko. Jest jedną z
najdrowszych kasz. Jest lekkostrawna, bogata w witaminy i minerały, poprawia naszą odporność, działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo oraz rozgrzewa. Kasza jaglana z a'la szarlotka to doskonały pomysł na lekkie, ale rozgrzewające śniadanie o tej porze roku.
Składniki (na dwie osoby): - pół szklanki
kaszy jaglanej- cała szklanka wody (pojemność szklanki nie ma znaczenia - ważne, by wody było dwa razy tyle co objętość kaszy)
- 2 łyżeczki brązowego cukru (może być mniej lub więcej, zależy jak słodkie są jabłka). Zamiast cukru można użyć
syropu klonowego.
- jedno duże jabłko
- garść orzechów włoskich (opcjonalnie)
- garść rodzynek (opcjonalne)
- łyzeczka
cynamonu- łyżka masła (zamiast masła można użyć
oleju kokosowego)
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną prażymy w pustym rondelku, aż zobi sie jasna i zacznie puszcać biały dymek. Odstawiamy z ognia pozwalamy jej lekko przestytnąć (2-3 min).
W tym czasie szklankę wody wlewamy do czajnika. Zagotowujemy. Zalewamy wrzątkiem kaszę, przykrywamy i gotujemy przez około 12 min.
W tym czasie kroimy jagłko na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na drobne kawałki. Orzechy prażymy przez chwilę na patelni.
Dorzucamy do kaszy pokrojone jabłko, rodzynki, orzechy, oraz brązowy cukier i przykrywamy.
Pod koniec dodajemy cynamon i łyżkę masła, mieszamy i przykrywamy.
Kasza jest gotowa, gdy cała woda się wchłonie, mniej wiecej o pokoło 12 minutach. Dobrze jest zostawić kaszę pod przykryciem jeszcze przez kilka minut.
Taka kasza jest smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można ją zjeść od razu, jako ciepłe śniadanie. Mżna ją zapakować do pudełka i zabrać do pracy na drugie śniadanie.
Smacznego, Beata z AleDobre.pl
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek