Kasza jaglana jest smaczna i zdrowa o czym już pisaliśmy. Jest lekkostrawna, nie uczula, nie zawiera glutenu i ma właściwości alkalizujące. I jest pyszna z owocami jako jesienne śniadanie.
Składniki (na jedną osobę):
- pół szklanki kaszy jaglanej - szklanka wody (pojemność szklanki nie ma znaczenia, istotne jest by wody było dwa razy wiecej niż kaszy) - 3 łyżeczki brązowego cukru (może być mniej lub więcej, zależy jak słodkie są jabłka). Zamiast cukru można użyć syropu klonowego. - 2 dwa małe jabłka lub jedno duże (najlepsze są szare renety, możemy użyć każdych) - garść rodzynek - garść orzechów włoskich - pół łyżeczki cynamonu - łyżeczka masła.
Przygotowanie:
1. Odmierzamy pół szklankić kaszy i wsypujemy do suchego rondelka. Dorzucamy orzechy włoskie. 2. Do czajnika wlewamy szklankę wody i zagotowujemy 3. Kaszę z orzechami prażymy na małym ogniu, aż zrobi się biała i zacznie puszczać delikatny, biały dymek. 4. Zdejmujemy kaszę z ognia. 5. Zlewamy gorącą wodą z czajnika i przykrywamy.
7. W tym czasie obieramy jabłko. Kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na dorbne kawałki. Dorzucamy do gotującej się kaszy.
8. Dodajemy cukier, garść rodzynek i cynamon.
9. Pod koniec gotowania dodajemy łyżeczka masła.
Kasza jest gotowa, gdy płyn się wchłonie. Można jak najbardziej zastosować babciny sposób z kocem, o czym pisaliśmy wcześniej - Królowa kasza
Kasza jest smaczna na ciepło. Ale można ją zapakować do pudełka i zabrać do pracy na drugie śniadanie i będzie smaczna na zimno. Nepewno pokochają ją wielbiciele szarlotki.
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek