opinie kontakt darmowa dostawa od 300 zł! pomoc zaloguj się załóż konto
KOSZYK JEST PUSTY
Do kasy

Pieczenie
i dekorowanie

Akcesoria kuchenne

Delikatesy

Jadalnia

Nowosci
  1. Strona główna
  2. Do czytania
  3. Sprawdzone przepisy na ciasta i nie tylko
  4. Przekąski na ciepło
  5. Pierogi z kurkami i fetą

Pierogi z kurkami i fetą

Dodano: 2017-08-21

Do grona przepisów na pierogi właśnie dołączył kolejny. To sprawdzony przepis na pyszne pierogi z kurkami. Jest to danie sezonowe, bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Można przygotować je także poza sezonem i użyć mrożonych kurek. Efekt końcowy będzie równie smaczny. Pyszne, elastyczne ciasto jest sekretem tych niesamowitych pierogów z kurkami. farsz z kurek wzbogacony jest o słoną fetę, a dzięki temu pierogi zyskują bardzo ciekawy smak. Pierogi z kurkami i fetą to pomysł na oryginalny i niebanalny obiad. Najlepiej smakują od razu po ugotowaniu, ale będą smaczne podgrzane na maśle na patelni.

Pierogi z kurkami i fetą

Czas: ok. 60 minut | Porcje: 30 pierogów

ciasto na pierogi:
40 dag mąki pszennej
1/2 łyżeczka soli
około 1 szklanki ciepłej wody

farsz:
50 dag kurek
1 duża cebula
1 opakowanie sera feta (ok. 150 g)
1 pęczek szczypiorku
2 łyżki masła
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podsypywania:
kilka łyżek pszennej mąki
  1. Mąkę przesypać do miski. Zrobić zagłębienie i wlać wodę.
  2. Wymieszać mąkę z wodą i ponownie dolać wody, by po wyrobieniu otrzymać dość zwarte i elastyczne ciasto.
  3. Przełożyć na stolnicę wysypaną mąką i wyrobić na jednolite ciasto.
  4. Przykryć i odstawić na 20 minut.
  5. Kurki umyć i oczyścić. Większe pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Fetę pokruszyć widelcem. Szczypiorek posiekać.
  6. Na patelni rozgrzać masło. Smażyć na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodać kurki i smażyć ok. 5 minut, aż cała woda odparuje. Doprawić solą i pieprzem. Zestawić z ognia.
  7. Kiedy kruki ostygną, dodać fetę i szczypiorek. Delikatnie wymieszać. Zostawić dwie łyżki usmażonych najmniejszych kurek, aby udekorować danie przed podaniem.
  8. Ciasto podzielić na 3 części. Każdą część cienko rozwałkować na stolnicy wysypanej mąką. Wykrawać koła, nakładać na nie porcje farszu z kurek i fety. Skleić brzegi.
  9. Pierogi gotować partiami w osolonej wodzie przez 3-4 minuty od wypłynięcia. Po wrzuceniu każdej porcji, delikatnie zamieszać, aby pierogi nie przywarły do dna garnka.
  10. Podawać na gorąco posypane małymi kurkami.
Przydatne produkty do tego przepisu
Wszystko do dekorowania ciast i tortów
Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny
Wydruki jadalne opłatek papier cukrowy
Tylki największy wybór tylek
Akcesoria kuchenne w dużym wyborze
Jadalnia - duży wybór, atrakcyjne ceny
Strefa niskich cen
Pokaż więcej
Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON
Nowoœci w AleDobre

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Magmart Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot PME Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp Sweet Value TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Veliche Vialli-Design Wesco Wilton Zassenhaus Zwilling

Informacje

Do czytania

Szybko i wygodnie:

one

Najlepsza obsługa Klienta! e-Commerce Polska awards 2013!

Zobacz szczegóły

AleDobre.pl to:

Dodano do koszyka