opinie kontakt darmowa dostawa od 300 zł! pomoc zaloguj się załóż konto
KOSZYK JEST PUSTY
Do kasy

Pieczenie
i dekorowanie

Akcesoria kuchenne

Delikatesy

Jadalnia

Nowosci
  1. Strona główna
  2. Do czytania
  3. Sprawdzone przepisy na ciasta i nie tylko
  4. Zupy
  5. Zupa z porów z pulpecikami

Zupa z porów z pulpecikami

Dodano: 2017-06-20

Zupa z porów z pulpecikami to bardzo dobra potrawa, która jest tak sycąca, że może zastąpić drugie danie. Ma aksamitną konsystencję. Czuć w niej kawałki warzyw - porów, marchewki i czerwonej cebuli. Do takiej zupy z porów idealnie pasują pulpeciki. Dodatkowego smaku nadają tej smacznej zupie z porów z pulpecikami śmietanka i serek topiony. Zupa z porów z pulpecikami sprawdzi się na niedzielnym obiedzie czy nawet w tygodniu, bo jej przygotowanie jest proste.

Zupa z porów z pulpecikami

Porcje: 4 | Czas: 60 minut

zupa:
1 l bulionu warzywnego
1 i 1/2 opakowania serka topionego (ok. 150 g)
2 pory (białe części)
1 czerwona cebula
1 marchewka
1/2 szklanki śmietanki
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1 łyżeczka kuminu
sól
świeżo mielony czarny pieprz
świeże zioła do dekoracji
pulpeciki:
50 dag mięsa mielonego z indyka
2 łyżki bułki tartej
1 jajko
1 pęczek koperku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

  • pulpeciki:
  1. Koperek posiekać.
  2. Do miski przełożyć mięso mielone. Dodać jajko, bułkę tartą i koperek. Doprawić solą i pieprzem. Wyrobić na jednolitą masę.
  3. Dłońmi formować pulpeciki wielkości orzechów włoskich. Gotować na parze (10 minut) lub w wodzie (8 minut). Wyjąć i przełożyć na talerz.
  • zupa:
  1. Pory pokroić na plastry. Cebulę pokroić w piórka. Marchewkę obrać i pokroić w plastry. Czosnek pokroić w cienkie plastry. Serek topiony pokroić na mniejsze kawałki.
  2. W dużym garnku rozgrzać olej i smażyć na nim cebulę 2-3 minuty. Dodać czosnek i smażyć kolejną minutę. Dodać pora i marchewkę. Smażyć kolejną minutę.
  3. Wlać bulion warzywny. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, doprawić solą, pieprzem, gałką i kuminem. Gotować 15 minut. Zestawić z ognia.
  4. Serek topiony dokładnie zmiksować ze śmietanką.
  5. Odlać 1 kubek zupy. Dodać śmietankę z serkiem i delikatnie wymieszać. Wlać do garnka z zupą i wymieszać.
  6. Podawać z pulpecikami i świeżymi ziołami.
Przydatne produkty do tego przepisu
Wszystko do dekorowania ciast i tortów
Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny
Wydruki jadalne opłatek papier cukrowy
Tylki największy wybór tylek
Akcesoria kuchenne w dużym wyborze
Jadalnia - duży wybór, atrakcyjne ceny
Strefa niskich cen
Pokaż więcej
Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON
Nowoœci w AleDobre

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Magmart Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot PME Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp Sweet Value TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Veliche Vialli-Design Wesco Wilton Zassenhaus Zwilling

Informacje

Do czytania

Szybko i wygodnie:

one

Najlepsza obsługa Klienta! e-Commerce Polska awards 2013!

Zobacz szczegóły

AleDobre.pl to:

Dodano do koszyka