Piersi z kurczaka zapiekane z dymką i pomidorami koktajlowymi
Piersi z kurczaka zapiekane z dymką i pomidorami koktajlowymi
Dodano: 2017-01-16
30 minut | porcje:4
750 g piersi kurczaka
500 g pomidorków koktajlowych
pęczek dymki
45 ml oleju
10 g masła
15 g czerwonej słodkiej papryki w proszku
2,5 g ostrej papryki w proszku
5 g suszonego rozmarynu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Z dymki odetnij zielony szczypior, a grube cebulki z białymi końcami przekrój wzdłuż.
Przygotuj mięso: umyj je i osusz, włóż do miski, posól i dopraw pieprzem oraz rozmarynem, a także paprykami. Polej 30 ml oleju i dokładnie wymieszaj, by z obu stron były równomiernie pokryte.
Silnie rozgrzej patelnię i połóż na niej mięso. Smaż po minucie z każdej strony. Zdejmij z ognia. Dodaj dymkę i pomidorki. Spryskaj pozostałym olejem i lekko posól i popieprz. Następnie wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj przez 20-25 minut, aż skórka na pomidorkach lekko popęka.
Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko lub z białym pieczywem.
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
Ostatnie opinie o produktach
Mleczko kokosowe UHT w kartonie (250 ml) - Real THAI
Uwielbiam potrawy z mleczkiem kokosowym, stąd nieobiektywnie oceniam wysoko. Mleczko to ma dobry skład !
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 0 Nuvola 1kg - Caputo
Ciasto na pizzę i inne ciasta są przepyszne. Zarówno struktura, jak i smak jest lepszy niż ze "zwykłej" mąki. wydaje się, że ciasto nie nasiąka pod wpływem sosu i innych dodatków.
marta-mp17@o2.pl
Mąka pszenna typu 00 Pasticceria 1 kg Caputo
Nie wyobrażam sobie pizzy domowej bez tej mąki. Wychodzi idealnie chrupiąca.
marta-mp17@o2.pl
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek