opinie kontakt darmowa dostawa od 300 zł! pomoc zaloguj się załóż konto
KOSZYK JEST PUSTY
Do kasy

Pieczenie
i dekorowanie

Akcesoria kuchenne

Delikatesy

Jadalnia

Nowosci
  1. Strona główna
  2. Do czytania
  3. Sprawdzone przepisy na ciasta i nie tylko
  4. Ciasto serowo-malinowe

Ciasto serowo-malinowe

Dodano: 2015-03-13

Niech nikt nie nazywa tego ciasta banalnym. Owszem, robi się je 15 minut :) Tak, jest z prostych składników :) Ale... w tym tkwi siła i smak tego ciasta. W końcu to zaleta jeśli można przygotować szybko i łatwo proste ciasto :)

Jest wilgotne i owocowe. Pasuje do herbaty, kawy i do szklanki mleka. Można je zrobić w każdy dzień tygodnia oraz kiedy goście dzwonią, że wpadną za chwilę.

To ciasto z potencjałem i koniecznie trzeba je zrobić, bo grzechem byłoby nie wykorzystać jego zalet :)

75 minut | tortownica o średnicy 23 cm



1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 łyżeczki soli
3 duże jajka
310 g sera białego typu włoskiego (można zastąpić ricottą, serem białem półtłustym)
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
125 g masła
1 szklanka mrożonych malin (można użyć również jagód i innych małych mrożonych owoców)


  1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Przygotować tortownicę o średnicy 23 cm: natłuścić lub wyłożyć papierem. AleDobre.pl poleca tę tortownicę, bo nie trzeba jej specjalnie wykładać papierem.
  2. W niewielkim garnuszku rozpuścić masło i odstawić do lekkiego ostygnięcia. W dużej misce wymieszać suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
  3. Przy pomocy miksera w mniejszej misce wymieszać jajka, ser i ekstrakt waniliowy.
  4. Masę serową dodać do miski z suchymi składnikami. Wymieszać mikserem szybko, do połączenia składników.
  5. Dodać masło i 3/4 szklanki malin. Całość bardzo delikatnie wymieszać łyżką lub szpatułą, tak żeby nie rozgnieść owoców.
  6. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy. Na wierzchu ułożyć pozostałe maliny.
  7. Formę wstawić do piekarnika i piec 55-60 minut aż ciasto będzie złociste. Można przeprowadzić test "patyczka", jeśli będzie suchy po wyjęciu z ciasta, wypiek jest gotowy.
  8. Wyjąć z piekarnika i wystudź przez 5-10 minut w formie. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.



Owoców nie należy rozmrażać. W sezonie letnim ciasto można zrobić ze świeżymi owocami, nawet truskawkami (trzeba je pokroić na mniejsze kawałki, co najmniej połówki).



Produkty, którzy przydadzą Ci się do upieczenia ciasta:
Przydatne produkty do tego przepisu
Wszystko do dekorowania ciast i tortów
Delikatesy - duży wybór, atrakcyjne ceny
Wydruki jadalne opłatek papier cukrowy
Tylki największy wybór tylek
Akcesoria kuchenne w dużym wyborze
Jadalnia - duży wybór, atrakcyjne ceny
Strefa niskich cen
Pokaż więcej
Największy wybór produktów do pieczenia i dekorowania marki WILTON
Nowoœci w AleDobre

KATEGORIE

Kategorie główne

Marki

AdHoc AleDobre.pl Boska Casa del Sur Chef'n Cilio Colour Mill CrushGrind Cuisipro Cuitisan DEBUYER Dexam DorosioweRanty Drosselmeyer Eigenart Food Colours Fractal Colors Gefu Global Go-Tan Hario House of Asia House of Orient i Genietti Ibili JOSEPH JOSEPH JOYGELATO Judge Kaiser Kela Kilner Kokino KUCHENPROFI Kyocera Livity Lodge Lord of Taste Lurch Magmart Mason Cash Mastrad Mepal Microplane Mill Art Modecor Moha Moneta MSC Nielsen-Massey Nordic Ware Olipac Olvita OXO Peugeot PME Podklady Cukiernicze Julita Price and Kensington Renshaw Rollingwoods Sagaform Sante Saracino Satake ScrapCooking Simple Human SKEPPSHULT Slado Smaki i Aromaty Smartflex SPRINKLE IT! Stanley Staub Stellar Strong Cake Pads Sugar Stamp Sweet Value TeaPigs Tescoma Thai Heritage To ta! Tojiro Topper ART Typhoon Vacu Vin Veliche Vialli-Design Wesco Wilton Zassenhaus Zwilling

Informacje

Do czytania

Szybko i wygodnie:

one

Najlepsza obsługa Klienta! e-Commerce Polska awards 2013!

Zobacz szczegóły

AleDobre.pl to:

Dodano do koszyka