Dekstroza w proszku to cukier prosty otrzymywany ze skrobi kukurydzianej.
Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie. Dzięki swojemu słodkiemu smakowi jest stosowana w przemyśle spożywczym do wyrobu likierów, cukierków,marmolad, sztucznego miodu, kompotów galaretek.
Idealnie sprawdzi w produkcji lodów, granity.
Obniża temperaturę zamarzania i zapobiega krystalizacji, poprawia wiązanie i uwydatnia aromaty. Dekstroza wydobywa także kolor
ciastek i pomaga fermentowanym produktom lepiej wyrastać, szczególnie w ciastach.
Ostatnie opinie o produktach
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek
Świeczka na tort „2” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek
Świeczka na tort „4” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek
Świeczka na tort „5” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek