Albumina to produkt, który zastąpi surowe białka kurze.
Idealna do przygotowania lukru królewskiego, bezików, pianek, stabilnych kremów oraz dekoracji a także jako odżywka białkowa dla sportowców.
Doskonała dla tych co obawiają się salmonelli.
Wygodna w użyciu, doskonale się rozpuszcza i łatwo się łączy z dowolnymi surowcami oraz półproduktami cukierniczo-piekarniczymi.
Zalecany sposób użycia: albumine wymieszać z woda w proporcji 1:9
1 kg Albuminy zastępuje około 316 białek jaj świeżych o wadze 50 g.
Wartości odżywcze w 100g produktu:
Wartość energetyczna: 1423 kJ/335 kcal
Tłuszcz: 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany: 0,1 g w tym cukry 0,1 g
Białko: 82 g
Sól: 3,25 g
Albuminę należy przechowywać w czystym i suchym pomieszczeniu, w szczelnie zamkniętych opakowaniach,
Produkt należy chronić przed wysokimi temperaturami i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Ostatnie opinie o produktach
Świeczka na tort „3” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek
Świeczka na tort „2” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek
Świeczka na tort „4” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek
Świeczka na tort „5” złota (4,5cm) - CL
Kiedyś kupiona jedna z tej serii i się sprawdziła :-) Dlatego teraz zakup "na zapas". Szkoda iż jedynka niedostępna.... :-(
KKrzysiek